¡Bienvenidos al blog de Xantar!

En este espacio, queremos compartir contigo mucho más que nuestra pasión por la gastronomía.

Queremos invitarte a descubrir un mundo de curiosidades, noticias y tendencias

relacionadas con la alimentación, la cultura y el estilo de vida.

UN PEQUEÑO OASIS EN EL CENTRO TURISTICO DE SALOU

Turistas somos todos, todos viajamos y queremos conocer lugares y gentes....pero


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Pulpo gallego o pulpo marroquí: un debate de sabor y origen


En el mundo del pulpo, dos nombres resuenan con fuerza: pulpo gallego y pulpo marroquí. Ambos son deliciosos, pero ¿cuál es mejor? La respuesta no es sencilla, ya que depende de tus preferencias personales y de lo que busques en un plato de pulpo......

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VACA GALLEGA, RUBIA GALLEGA:

Un tesoro gastronómico

con nombre y apellidos


En el mundo de la carne, la vaca gallega y la rubia gallega son dos términos que resuenan con fuerza. Pero...


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CULTURA DEL DETALLE:

El ingrediente secreto de una experiencia gastronómica inolvidable


En el mundo de la gastronomía, no basta con ofrecer buena comida. Para crear una experiencia realmente memorable, es ..... 

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COMER BARATO, COMER CARO

 ¿dónde está el equilibrio?


En el mundo de la gastronomía, los términos "barato" y "caro" son muy subjetivos. Lo que para algunos puede ser una ...


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EL PAN

Mucho más que un

acompañamiento


En la rica tradición culinaria mediterránea, el pan ocupa un lugar de honor. No es simplemente un acompañamiento, sino un elemento........

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