OPCIÓN 34

O Xantar Mediterráneo

MENÚ DE CELEBRACIÓN PARA GRUPOS 2019

  6 ENTRANTES  +  PLATO PRINCIPAL  + POSTRE + BODEGA

MENÚ  OPCIÓN  34

MENÚ GASTRONOMICO DE CELEBRACIÓN

ENTRANTES  para compartir

Surtido de embutidos ibéricos y queso manchego

Pan tostado con tomate y aceite de oliva

Calamares a la romana

Lacón a la gallega

Croquetas de jamón ibérico

Coca de escalibada con queso de cabra y anchoas

Gambitas peladas al ajillo

PLATO  PRINCIPAL  a  elegir

Bacalao  gratinado con  all-i-olí  sobre salsa de tinta de chipirón

Entrecote con salsa de boletus

Filetes de lubina rellenos de langostinos con salsa de cava

Milhojas de magret de pato, manzana y foie con salsa de frutos rojos

  POSTRE

Torrijas caramelizadas

Con crema de arroz con leche, helado y crujiente de caramelo

BODEGA

Vino blanco  y tinto d.o. Catalunya

Aguas minerales CABREIROA

  PVP 34  €     IVA INCLUIDO