ESPECIALISTAS EN ARROCES EN SALOU
38,50 € · IVA incluido. Mínimo 2 personas
Entrantes para compartir · Arroz a elegir · Postre
Disponible a mediodía
MENÚ ARROCERÍA
La experiencia del arroz en su mejor versión
En O Xantar Mediterráneo ofrecemos un menú arrocería en Salou pensado para disfrutar de nuestra especialidad.
Elaboramos cada arroz al momento, en capa fina, con fondos caseros y arroz seleccionado del Delta del Ebro.
Una experiencia completa con entrantes para compartir, arroz a elegir y postre, ideal para descubrir la esencia de nuestra cocina mediterránea.
A compartir mínimo dos personas
Algunos de nuestros arroces pueden elaborarse también en versión fideuà
OPCIÓN 1:
TAPAS DE PESCADO
Selección de cinco tapas de pescado servidas en tres pases para compartir.
Primer Plato (Frío):
Aperitivos de Bienvenida
Sardinas marinadas
Tártar de atún
Segundo Plato (Caliente):
Frituras
Boquerones fritos
Calamares a la andaluza
Tercer Plato (Caliente):
A la Sartén
Mejillones a la sartén
OPCIÓN 2:
PULPO A LA GALLEGA
Pulpo a la gallega con cachelos
Suplemento: + 3,50 / persona.
Arroz Marinero
de la Casa
El más solicitado
Arroz limpio de marisco estilo Senyoret
Todo limpio y pelado
Arroz de pollo de corral, cigalitas y
alcachofa confitada
Sabroso, equilibrado y elegante
Arroz meloso de pato, boletus, foie y jamón de pato
Intenso y elegante
Arroz limpio de mar y montaña (Parellada)
Receta especial de la casa.
Máximo disfrute
Suplemento + 2,90 / persona
Arroz Negro con sepia
Sabor profundo y elegante.
Arroz de secreto ibérico, boletus y jamón ibérico
Sabores profundos y elegantes
Arroz Caldoso con Bogavante
Para ocasiones especiales
Suplemento + 9,50 / persona
Tarta Fina de Manzana:
Directa del horno.
Torrijas Caramelizadas:
Sabor casero y reconfortante.
Crema catalana
con dacquoise de naranja y caramelo crujiente.
Tradición con un toque cítrico
Tiramisú:
Un postre italiano icónico.
Tarta de Queso con Salsa de Frutos Rojos:
Un Cremosa y frutal.
Coulant de Chocolate:
Un placer para los amantes del chocolate
Sorbete de Limón al Cava:
Ligero y digestivo.
Bebidas no incluidas
Puedes acompañar tu experiencia con nuestra selección de vinos, cavas y bebidas disponibles en carta.
💡 Recomendación de la casa: Vinos pensados para armonizar con nuestros arroces
Más de 4000 arroces servidos el último año
