Carrer Bilbao 3, Rez-de-chaussée B
43840 Salou, Tarragone, Espagne
Tél. : +34 977 073 152
Chez O Xantar Mediterráneo, nous cuisinons avec une idée simple : de bons produits, des préparations soignées et un accueil attentif.
Notre cuisine repose sur le travail bien fait : fonds maison, sofritos préparés avec soin, produits sélectionnés et plats cuisinés avec méthode.
Nous voulons que chaque client mange bien, se sente bien accueilli et profite d’une expérience agréable, sincère et professionnelle au centre de Salou.
Nous travaillons chaque jour avec des produits sélectionnés et des préparations élaborées avec le temps nécessaire : fonds maison, sofritos, sauces, garnitures, poissons, fruits de mer, tapas et viandes.
Notre cuisine associe tradition méditerranéenne, technique et bon sens. Des plats lisibles, bien cuisinés et servis avec soin.
Ici, nous ne cherchons pas à compliquer la cuisine. Nous cherchons simplement à bien la faire.
Une sélection de plats et de menus pensés pour profiter d’une cuisine méditerranéenne sincère à Salou : riz et paellas, tapas, poissons, fruits de mer, viandes maturées et recettes à partager.
Des propositions simples, soignées et généreuses, conçues pour bien manger et prendre le temps de profiter de la table.
Les riz sont une partie importante de notre cuisine.
Nous les préparons avec des fonds maison élaborés pendant des heures, des sofritos soignés et des produits sélectionnés, afin d’obtenir du goût, de l’équilibre et une bonne cuisson du riz.
Riz mariniers, riz aux fruits de mer, riz au poisson, riz à la viande ou spécialités à partager. Une belle option pour profiter d’un repas tranquille au centre de Salou.
Voir les riz et les menus
Nous proposons également des pièces de bœuf galicien sélectionnées,
maturées afin de développer le goût, la texture et la tendreté.
Chaque pièce est cuisinée avec respect du produit et du point de cuisson demandé par le client.
Sur notre carte, vous trouverez des plats pensés pour être partagés à table : tapas méditerranéennes, entrées, poissons, fruits de mer, calamars, moules, gambas, morue, bar, poulpe et autres préparations selon la saison.
Une cuisine directe, savoureuse et sans artifices. Des produits bien travaillés, des portions soignées et des plats servis avec professionnalisme.
Nous proposons différentes options selon le moment de la journée :
Menu du midi
Une formule équilibrée pour bien manger en semaine.
Menu riz et paella
Des entrées, un riz préparé avec fonds maison et un dessert.
Une excellente manière de découvrir notre cuisine.
Dîner de début de soirée
Pensé pour ceux qui préfèrent dîner plus tôt, avec des plats méditerranéens et un service efficace.
Menus à partager
Des options pour les groupes, les repas en famille, les célébrations et les occasions spéciales.
Voir les menus
Nous sommes situés rue Bilbao nº 3 B, à Salou, dans un quartier central et facile à trouver.
O Xantar Mediterráneo est un restaurant méditerranéen avec une cuisine honnête, un service professionnel et un accueil proche du client. Notre objectif est que chaque personne se sente bien reçue, du début à la fin du repas.
Pour le déjeuner, le dîner, les riz, les paellas et les groupes,
nous recommandons de réserver à l’avance, surtout les week-ends,
les jours fériés et aux horaires les plus demandés.

Nous sommes ouverts du mardi au dimanche
Fermé le lundi
En août, nous sommes ouverts tous les jours.
Déjeuner: 13h00 – 16h00
Dîner : 19h00 – 23h00
Dans une zone où les restaurants sont nombreux, nous avons choisi de faire les choses autrement.
Nous ne cherchons pas à convaincre avec des promesses exagérées, ni à presser les clients à l’entrée. Notre façon de travailler est simple : présenter notre carte avec clarté, cuisiner avec des produits sélectionnés et laisser chacun choisir en toute tranquillité.
Sans pression, sans mauvaises surprises. Simplement une cuisine méditerranéenne bien faite, un service professionnel et le respect du client.
Une question, une demande particulière ou une réservation de groupe ?
Contactez-nous, nous serons ravis de vous aider.
Tout ce qu’il faut savoir avant de venir chez O Xantar Mediterráneo à Salou.
Faut-il réserver ?
La réservation est recommandée, surtout le week-end et pendant les services les plus demandés.
Comment puis-je réserver une table ?
Vous pouvez réserver directement sur notre site web ou par téléphone.
Les riz et paellas sont-ils disponibles le soir ?
Oui. Nos riz et paellas sont disponibles à la carte. Certains menus peuvent varier selon l’horaire.
Proposez-vous des menus en semaine ?
Oui, nous proposons un menu du midi et un menu de riz méditerranéens du mardi au vendredi.
Avez-vous des options pour les groupes ?
Oui, nous proposons des menus pensés pour être partagés, idéals pour les réservations de groupe et les repas conviviaux.
Où êtes-vous situés et quels sont vos horaires ?
Nous sommes situés au centre de Salou, avec un accès facile depuis Google Maps.
Carrer Bilbao 3, Rez-de-chaussée B
43840 Salou, Tarragone, Espagne
Ouvert du mardi au dimanche
Fermé le lundi; Pendant le mois d’août, nous sommes ouverts tous les jours
Cuisine ouverte :
13h00 – 16h00
19h00 – 23h00
Que se passe-t-il si j’arrive en retard ?
Nous garderons votre table pendant 15 minutes. Si vous pensez arriver plus tard, merci de nous prévenir.
Proposez-vous des options sans gluten ?
Oui, nous disposons d’options adaptées. Nous vous recommandons de le signaler lors de la réservation afin que nous puissions vous conseiller correctement.
Les chiens sont-ils acceptés ?
Les chiens ne sont pas admis à l’intérieur du restaurant. Ils peuvent être acceptés en terrasse, selon l’espace disponible.
Où puis-je me garer ?
Il est possible de se garer dans la zone, et un parking public se trouve à proximité.
Avez-vous une terrasse ?
Oui, nous disposons d’une terrasse. Les tables en terrasse dépendent de la disponibilité et ne peuvent pas toujours être garanties pendant les services les plus fréquentés.
Puis-je venir seulement pour des tapas ou un verre ?
Oui. Vous pouvez profiter de tapas à partager, de vins et d’un moment détendu sans obligation de choisir un menu complet.
Vous avez encore une question ? Contactez-nous, nous serons ravis de vous aider à organiser votre visite.
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