QUIENES SOMOS

¿Por qué debes conocernos si visitas  Salou?


Si tienes inquietudes por comer saludable, si no quieres comer cuartas o quintas gamas, si quieres conocer la gastronomía tradicional, la de nuestras abuelas,  si quieres un producto absolutamente natural, sin concentrados ni colorantes industriales. Este es tu restaurante.

Buscamos  proveedores y recetas con productos de calidad, sanos y naturales, e  intentamos hacelas llegando a todos los publicos. Porque comer bien no debe ser un lujo, si no un placer para disfrutar y si es acompañado de amigos o familiares... pues mejor.

Ven a conocernos... ven a celebrar,  no te defraudaremos.

Nuestro restaurante se encuentra en el centro mas turistico de Salou


Por eso decimos que somos un oasis , porque si  quieres huir de las propuestas enfocadas solo al turismo este es tu restaurante.

No importamos la cocina para turistas, exportamos nuestra cocina y nuestros productos. Hacemos una  cocina tradicional y de siempre enfocados al  cliente gastronomico.  Ven a disfrutar de los sabores autenticos del mediterráneo con un excelente baremo calidad/precio.

Producto de cercania , producto de calidad 


ESTAMOS ENCANTADOS DE SER MEDITERRANEOS       DISFRUTAMOS CON LA COCINA MEDITERRÁNEA

AMAMOS LO QUE HACEMOS

Conoce a nuestro equipo de cocina


Entusiasmo y pasión en la cocina

Manuel Rodriguez


De origen gallego trabajando en hosteleria desde los 16. Afincado en salou desde los 20.

Gran apasionado del oficio con un unico "pero", su obsesion de mejorar en pos del cliente. Siempre busca el toque que de a la receta la definicion de maravillosa.


Un chef de garantias

Bono


Despues de un breve periodo de trabajo en el 2019 vuelve con mas ganas que nunca para ayudarnos con su experiencia a recuperar la tan ansiada normalidad.

Curtido en las mejores cocinas de la provincia es un gran conocedor del recetario de la abuela.


Mi abuela decia...


Antonio Plaza


De Andujar , Jaen, tierra de aceite. Vino hace diez años buscando un futuro y se ha labrado un camino a base de esfuerzo y sacrificio.  

Forma parte del equipo desde 2017 y su buen hacer nos ha aportado templanza y resolución.



Freddy


El organizador, persona esencial en cualquier cocina. Conocedor de la situación de absolutamente todo en la cocina nos ayuda a la hora del servivio para dar velocidad porque es lo mas importante... El cliente no puede esperar de mas. 



Todo controlado...



Noelia Pedret


Nuevo fichaje para el año 2021 en adelante.

Enamorada de su oficio nos aporta frescura y nuevas ideas. Con sus conocimientos y mestria danmos el salto que nos faltaba en el cuarto frio



Antonio Campos


Nuevo en el oficio con una gran actitud.

Pieza fundamental a la hora de la preparación, siempre preparado para aprender, su energia y determinación dan al equipo la energia que a veces falta. 




Siguiente lección...


Reservar


Recomendamos reservar, si por cualquier razón no pudieras venir a tu cita, rogamos que anules o nos avises para poder disponer de la mesa.  Gracias.