¡Donde la pasión por la cocina se fusiona con la calidez de nuestro servicio!
Te esperamos con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia gastronómica memorable.
¡Siéntete como en casa y déjate deleitar con los sabores auténticos del Mediterráneo!
Descubre nuestras propuestas culinarias,
saborea nuestra cocina.
Nuestros menús son un testimonio y un homenaje a la rica historia
de los ingredientes y las tradiciones culinarias de nuestra tierra.
Vive la historia de los sabores mediterráneos transmitidos de padres a hijos,
conservando la esencia de la cocina de siempre
¡ Te invitamos a unirte a nosotros en una aventura gastronomica!
Si eres un amante del arroz de verdad, en Salou encontrarás tu restaurante favorito: el nuestro.
Elaboramos nuestros arroces con ingredientes frescos y de la mejor calidad.
¡Ven a probar el sabor auténtico de nuestros arroces y déjate encantar por la magia del Mediterráneo!
En Xantar, ¡los arroces son los protagonistas!
Descubre nuestra carta, llena de sabores auténticos y sorprendentes.
Desde las paellas de marisco y carne de toda la vida, hechas con productos frescos y de temporada, hasta nuestras creaciones más innovadoras, que te harán viajar con cada bocado.
Cada plato es una fiesta para los sentidos, creada para hacerte disfrutar al máximo.
¡Reserva tu mesa y ven a vivir una experiencia gastronómica inolvidable en Xantar!
En Xantar, la carne gallega es la protagonista.
Te invitamos a degustar un manjar único, resultado de una larga tradición ganadera y con el sabor auténtico de la tierra de nuestros antepasados
En nuestro restaurante, la calidad y la trazabilidad son fundamentales.
Cada filete proviene de ganado selecto, criado con cuidado y alimentado de forma natural.
La técnica de maduración en seco, aplicada por expertos durante al menos 30 días, realza la jugosidad y el sabor,
ofreciéndote una experiencia gastronómica superior
Las tapas son mucho más que pequeñas porciones de comida; son una forma de entender la vida,
un ritual de compartir y disfrutar con los amigos.
Nuestra cocina se basa en la tradición y en los productos de la tierra, para ofrecerte una experiencia auténtica y llena de sabor.
En cada tapa, encontrarás la pasión y la dedicación que ponemos en todo lo que hacemos.
Ingredientes frescos y de proximidad, cocinados con amor y respeto por la tradición, para crear un festival de sabores que te sorprenderá.
Estamos trabajando en un nuevo menú lleno de sabores sorprendentes.
¡Abrimos en Abril con muchas ganas de compartir nuestras creaciones contigo!
Situados en el corazón de la zona turística de Salou, Xantar te propone una experiencia gastronómica diferente.
Huyendo de las ofertas pensadas solo para turistas,
te proponemos una experiencia culinaria auténtica,
donde los sabores de siempre y los productos de primera calidad son los elementos principales.
Si quieres alejarte de los circuitos turísticos y probar la verdadera esencia de la cocina mediterránea,
Xantar es tu lugar.
Alicia Gallegos
Marcelo MorenoLlegamos a este sitio por casualidad., sin duda alguna un gran acierto, lugar, comida y sin lugar a duda la excelente atención del personal atentos agradables y nos asesoraron y atendieron de forma espectacular. Quien dijo que a los de Madrid en Cataluña nos tratan mal, sitio de 10 sin duda alguna repetiría cada vez que viniera aquí
(Translated by Google)
We arrived at this place by chance, without a doubt a great success, place, food and without a doubt the excellent service of the attentive, pleasant staff who advised us and treated us in a spectacular way. Whoever said that those from Madrid in Catalonia treat us badly, place out of 10 without a doubt I would repeat every time I came here
Angie GonzálezComimos un arroz con secreto ibérico y jamón de bellota muy bueno. Lo recomiendo. Y los postres, deliciosos. Os dejo unas fotos, para que lo veáis.
(Translated by Google)
We ate rice with Iberian secret and very good acorn-fed ham. I recommend it. And the desserts, delicious. I leave you some photos, so you can see it.
IratiComida excelente!
Hemos comido un menú de arroz.
Los entrantes que entran en el menú muy ricos y se nota que es producto fresco de calidad.
El pincho de sardina estaba riquísimo, super suave con el toque de modena perfecto y muy jugoso.
El tartar también rico.
Los pescados fritos con buen sabor, nada aceitosos.
LOS MEJILLONES A LA SARTEN LOS MEJORES QUE HE COMIDO HACE MUCHO TIEMPO... DE VERDAD RIQUÍSIMOS.
De arroz hemos escogido el arroz de carabineros...este arroz merece una felicitación porque estaba perfecto de sabor y muy bien cocinado.
Los postres también riquísimos. Hemos comido una torrija y carpaccio de piña, estaban muy muy buenos, como todo lo demás.
Buena atención.
REPETIRÉ SIN DUDA CUANDO VUELVA Y RECOMENDARÍA A TODOS.
GRACIAS EQUIPO!
(Translated by Google)
Excellent food!
We have eaten a rice menu.
The starters that are on the menu are very delicious and you can tell that it is a fresh, quality product.
The sardine skewer was delicious, super soft with the perfect touch of modena and very juicy.
The tartar is also delicious.
The fried fish have good flavor, not oily at all.
THE FRYING MUSSELS ARE THE BEST I HAVE EAT IN A LONG TIME... REALLY DELICIOUS.
For rice we have chosen Carabineros rice...this rice deserves congratulations because it was perfect in flavor and very well cooked.
The desserts are also delicious. We had French toast and pineapple carpaccio, they were very very good, like everything else.
Good attention.
I WILL REPEAT WITHOUT A DOUBT WHEN I RETURN AND I WOULD RECOMMEND IT TO EVERYONE.
THANK YOU TEAM!
Arturo PoblaciónUn servicio de 10 y la comida espectacular. Uno de esos sitios donde repites seguro. A lo mejor es un poco caro para algunas personas, pero vamos nada fuera de lo razonable. Sencillamente magnífico
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A service of 10 and spectacular food. One of those places where you repeat for sure. Maybe it's a little expensive for some people, but nothing unreasonable. Simply magnificent
Jorge Ayala IbañezEspectacular. Menú degustación paella buenísimo y con buen precio para la calidad de producto que dan. Pagamos 46 euros cabeza con botella de vino, cerveza de aperitivo, y el menú, pero casi no hizo falta ni cenar. Todo estaba riquísimo, y la paella de secreto lo mejor.
(Translated by Google)
Spectacular. Very good paella tasting menu and with a good price for the quality of the product they provide. We paid 46 euros per head for a bottle of wine, beer as an aperitif, and the menu, but we hardly even needed dinner. Everything was delicious, and the secret paella was the best.
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Buena comida a precio razonable.
(Translated by Google)
Good food at a reasonable price.