SUPREMA DE LUBINA A LA MARSELLESA

Con esencias del mediterráneo                                                                             24,90

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SUPREMA DE DORADA AL IBÉRICO
Con pimientos del piquillo y matices de ibérico                                                 28,90

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SUPREMA DE BACALAO A LA LLAUNA CON JUDIAS DE SANTA MARIA
Bacalao desalado                                                                                                            24,90

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PULPO GALLEGO DE LA RÍA BRASEADO 
Con pure de batata, pimiento del piquillo, all-i-oli y                                                        26,90

papada de ibérico a baja temperatura

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SUPREMA DE BACALAO DE AUTOR CON ALL-I-OLI GRATINADO
Bacalao desalado.  Gratinado con all-i-oli de azafran                                                     22,90

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SUQUET  DE RAYA, RAPE, CIGALITAS Y MEJILLONES 
                                                                                                                         29,90

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RAPE AL ALL CREMAT

Rape negro                                                                                                         26,90

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LENGUADO A LA PLANCHA  380 grms
                                                                                                                 32,90

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LENGUADO A LA MEUNIERE  380 grms
                                                                                                                          32,90

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RODABALLO CON SALSA VERDE  
                                                                                                                                       26,90

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BOGAVANTE AL AJILLO
Bogavante canadiense de aprox 600 grms                                                        49,90

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LANGOSTINOS DEL SUR COCIDOS CON SALSA MAYONESA Y ROMESCO
                                                                                                               26,80

ZARZUELA DE PESCADOS Y MARISCOS 

Rape, rodaballo, lenguado, sepia, cigalas

langostino del sur, navajas y mejillones  

minímo  para dos personas                                                                               55,90 p.p.p.

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PARRILLADA DE PESCADO Y MARISCO
Langostinos del sur, cigalas, navajas, mejillones,lenguado,

sepia,  rape y rodaballo                                                                                
minímo para dos personas                                                                                       49,50 p.p.p.    

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MARISCADA

Bogavante canadiense, 4 cigalas, 4 gambas, 4 navajas, 4 zamburiñas y mejillones

minimo para dos personas                                                                                45,90 p.p.p.