Xantar Mediterran: Ihr Tor zu mediterranen Köstlichkeiten.
Willkommen im Xantar Mediterran.
Erleben Sie die harmonische Verbindung von außergewöhnlicher Küche und unserem aufmerksamen Service.
Wir freuen uns, Sie willkommen zu heißen und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Entspannen Sie sich und genießen Sie die wahre Essenz der mediterranen Aromen
Entdecken Sie unsere Speisekarte, schmecken Sie das Mittelmeer.
Unsere Speisekarten zelebrieren das reiche Erbe lokaler Zutaten und kulinarischer Traditionen.
Tauchen Sie ein in die Geschichte mediterraner Aromen,
die liebevoll über Generationen bewahrt wurden.
Wir laden Sie ein, mit uns auf eine kulinarische Reise zu gehen!
Im Xantar
Unsere Spezialität sind Reisgerichte
in all ihren Variationen
Wenn Sie ein wahrer Reisliebhaber sind, finden Sie in Salou Ihr Lieblingsrestaurant: uns!
Wir bereiten unsere Reisgerichte mit frischen Zutaten von bester Qualität zu.
Kommen Sie und probieren Sie den authentischen Geschmack unserer Reisgerichte und lassen Sie sich von der Magie des Mittelmeers verzaubern!
Im Xantar: Hier dreht sich alles um Reis!
Entdecken Sie unsere Speisekarte voller authentischer und überraschender Aromen.
Von traditionellen Paellas mit Meeresfrüchten und Fleisch, zubereitet mit frischen und saisonalen Produkten,
bis hin zu unseren innovativen Kreationen, die Sie mit jedem Bissen auf eine kulinarische Reise entführen.
Jedes Gericht ist ein Fest für die Sinne, kreiert, um Ihnen maximalen Genuss zu bereiten.
Ausgewähltes galicisches Fleisch
Im Xantar spielt auch unser galicisches Fleisch eine Hauptrolle.
Wir laden Sie ein, eine einzigartige Delikatesse zu probieren, das Ergebnis einer langen Viehzuchttradition und
mit dem authentischen Geschmack des Landes unserer Vorfahren
Qualität und Rückverfolgbarkeit unseres Fleisches
In unserem Restaurant legen wir größten Wert auf Qualität und Rückverfolgbarkeit.
Jedes Steak stammt von ausgewähltem Vieh, das sorgfältig aufgezogen und natürlich gefüttert wird.
Unsere von Experten angewandte Dry-Aging-Methode, bei der das Fleisch mindestens 30 Tage reift,
intensiviert die Saftigkeit und den Geschmack und bietet Ihnen ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis.
Ein Geschmackserlebnis zum Genießen mit Freunden
Tapas sind viel mehr als nur kleine Gerichte; sie sind eine Lebenseinstellung,
ein Ritual des Teilens und Genießens mit Freunden.
Unsere Küche basiert auf Tradition und regionalen Produkten,
um Ihnen ein authentisches und geschmackvolles Erlebnis zu bieten.
In jeder einzelnen Tapas entdecken Sie die Leidenschaft und Hingabe, die wir in alles stecken, was wir tun.
Frische und lokale Zutaten, mit Liebe und Respekt vor der Tradition zubereitet,
kreieren ein Festival der Aromen, das Sie begeistern wird.
Öffnungszeiten
Estamos trabajando en un nuevo menú lleno de sabores sorprendentes.
¡Abrimos en Abril con muchas ganas de compartir nuestras creaciones contigo!
Wo Sie uns finden
Im Herzen des touristischen Zentrums von Salou gelegen,
bietet Ihnen das Xantar ein besonderes gastronomisches Erlebnis.
Abseits der reinen Touristenangebote erwartet
Xantar Sie bei uns eine authentische kulinarische Erfahrung, bei der traditionelle Aromen und erstklassige Produkte im Mittelpunkt stehen.
Wenn Sie die touristischen Pfade verlassen und die wahre Essenz der mediterranen Küche entdecken möchten, ist das Xantar Ihr Ziel.
Kontaktieren Sie uns
Alicia Gallegos
Marcelo MorenoLlegamos a este sitio por casualidad., sin duda alguna un gran acierto, lugar, comida y sin lugar a duda la excelente atención del personal atentos agradables y nos asesoraron y atendieron de forma espectacular. Quien dijo que a los de Madrid en Cataluña nos tratan mal, sitio de 10 sin duda alguna repetiría cada vez que viniera aquí
(Translated by Google)
We arrived at this place by chance, without a doubt a great success, place, food and without a doubt the excellent service of the attentive, pleasant staff who advised us and treated us in a spectacular way. Whoever said that those from Madrid in Catalonia treat us badly, place out of 10 without a doubt I would repeat every time I came here
Angie GonzálezComimos un arroz con secreto ibérico y jamón de bellota muy bueno. Lo recomiendo. Y los postres, deliciosos. Os dejo unas fotos, para que lo veáis.
(Translated by Google)
We ate rice with Iberian secret and very good acorn-fed ham. I recommend it. And the desserts, delicious. I leave you some photos, so you can see it.
IratiComida excelente!
Hemos comido un menú de arroz.
Los entrantes que entran en el menú muy ricos y se nota que es producto fresco de calidad.
El pincho de sardina estaba riquísimo, super suave con el toque de modena perfecto y muy jugoso.
El tartar también rico.
Los pescados fritos con buen sabor, nada aceitosos.
LOS MEJILLONES A LA SARTEN LOS MEJORES QUE HE COMIDO HACE MUCHO TIEMPO... DE VERDAD RIQUÍSIMOS.
De arroz hemos escogido el arroz de carabineros...este arroz merece una felicitación porque estaba perfecto de sabor y muy bien cocinado.
Los postres también riquísimos. Hemos comido una torrija y carpaccio de piña, estaban muy muy buenos, como todo lo demás.
Buena atención.
REPETIRÉ SIN DUDA CUANDO VUELVA Y RECOMENDARÍA A TODOS.
GRACIAS EQUIPO!
(Translated by Google)
Excellent food!
We have eaten a rice menu.
The starters that are on the menu are very delicious and you can tell that it is a fresh, quality product.
The sardine skewer was delicious, super soft with the perfect touch of modena and very juicy.
The tartar is also delicious.
The fried fish have good flavor, not oily at all.
THE FRYING MUSSELS ARE THE BEST I HAVE EAT IN A LONG TIME... REALLY DELICIOUS.
For rice we have chosen Carabineros rice...this rice deserves congratulations because it was perfect in flavor and very well cooked.
The desserts are also delicious. We had French toast and pineapple carpaccio, they were very very good, like everything else.
Good attention.
I WILL REPEAT WITHOUT A DOUBT WHEN I RETURN AND I WOULD RECOMMEND IT TO EVERYONE.
THANK YOU TEAM!
Arturo PoblaciónUn servicio de 10 y la comida espectacular. Uno de esos sitios donde repites seguro. A lo mejor es un poco caro para algunas personas, pero vamos nada fuera de lo razonable. Sencillamente magnífico
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A service of 10 and spectacular food. One of those places where you repeat for sure. Maybe it's a little expensive for some people, but nothing unreasonable. Simply magnificent
Jorge Ayala IbañezEspectacular. Menú degustación paella buenísimo y con buen precio para la calidad de producto que dan. Pagamos 46 euros cabeza con botella de vino, cerveza de aperitivo, y el menú, pero casi no hizo falta ni cenar. Todo estaba riquísimo, y la paella de secreto lo mejor.
(Translated by Google)
Spectacular. Very good paella tasting menu and with a good price for the quality of the product they provide. We paid 46 euros per head for a bottle of wine, beer as an aperitif, and the menu, but we hardly even needed dinner. Everything was delicious, and the secret paella was the best.
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Buena comida a precio razonable.
(Translated by Google)
Good food at a reasonable price.